可可粉是什么東西 可可粉的介紹


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1、可可粉,就是從可可樹結出的豆莢里取出的可可豆,經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物 。
【可可粉是什么東西 可可粉的介紹】2、可可粉具有濃烈的可可香氣,可用于高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品 。

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