泡糖醋蒜的做法 泡糖醋蒜的制作方法

【泡糖醋蒜的做法 泡糖醋蒜的制作方法】

泡糖醋蒜的做法 泡糖醋蒜的制作方法

文章插圖
1、材料:蒜頭(大蒜)、鹽、米醋、白糖 。
2、蒜頭剝去外層干皮、切去根部洗凈 。分2到3次裝入罐中,分別每次都撒上鹽 。封蓋腌制10天,每天都晃動一下罐身,使蒜頭腌制均勻 。
3、倒入米醋到蒜頭的一半,封蓋腌制10天 。每天晃動罐身使蒜頭腌制均勻 。
4、放入糖攪拌均勻,封蓋腌制4-5天即可食用 。

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