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人參能養生 最佳人參吃法
人參能養生
冬季進補養生 ， 人參當道 。人參性微溫 ， 味甘、微苦 ， 歸脾、肺、心經 ， 具有大補元氣、復脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效 。但不同的人參 ， 在性質和作用方面也有差異和不同的適應癥 ， 吃對了才養生 。
野山參陰陽俱補 ， 功效最佳；紅參偏溫 ， 白參或糖參平和 ， 而西洋參偏涼 。高麗參、吉林紅參與日本紅參一般適用于年高體虛、陽氣不足的老年人 ， 平時有面色蒼白 ， 四肢不溫 ， 腰膝酸軟 ， 動則喘氣等癥狀 ， 對術后或婦女崩漏、產后失血過多者也適用 。糖參、白參適宜于氣虛乏力、聲短懶言 ， 動則汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者 。西洋參適應于咽干口燥、熱病傷陰、暑熱耗傷氣陰的人群 ， 多于夏天服用 。各種參須功似同類而力保
最佳人參吃法
隔水燉服：
將參片5-8片放入小碗 ， 加適量清水 ， 放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時 ， 可加適量蜂蜜連湯帶渣服用 。
細嚼噙化：
每次用人參片1-2片 ， 放入口中慢慢嚼爛噙化 。
煎湯飲用：
將人參切成藥片 ， 洗凈放入砂罐中 ， 加入清水（以高出參片2厘米為準）浸泡0.5-1小時 ， 加蓋用小火煎1-1.5小時 ， 即可取汁飲用 。
研末沖服：
將人參研成粉末 ， 裝入膠囊服用 ， 每次1.5-2克 ， 或用開水送服 。
泡茶飲服：
取人參片5-8片 ， 置于杯中 ， 沖入沸水 ， 加蓋5-10分鐘 ， 即可代茶飲服 ?？梢赃B泡多次 ， 待湯味變淺 ， 可連湯帶渣一同服食 。
浸酒飲服：
取整枝人參10-20克 ， 浸入500毫升白酒中 ， 密封 ， 每天將容器振搖一次 ， 兩周后即可服用 。每次10毫升左右 。
【人參能養生 最佳人參吃法】 值得提醒的是 ， 在服用人參的同時 ， 不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶 ， 以免影響補力 。如發生感冒發熱等疾病 ， 或者因服用不當產生腹脹、食欲不好等副作用時 ， 應暫停服用 ， 也可燉服蘿卜、綠豆減輕癥狀 。
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