包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法

【包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法】

包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法

文章插圖
1、主料:鴨蛋30只 。
2、輔料:皮蛋粉適量、茶葉適量、鹽適量 。
3、準備好原料 。
4、新鮮鴨蛋洗凈瀝干水份 。
5、皮蛋粉加泡好的茶葉水,鹽兌好拌勻靜置5分鐘左右 。
6、取一只鴨蛋在皮蛋糊里面滾上一圈,使表面上都裹上一層皮蛋糊 。
7、裹好的糊的鴨蛋裝入保鮮袋 。
8、扎好袋口密封,再裝入紙盒報溫封好 。
9、過20天左右就可以吃了 。

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