白切鵝肉的做法
【白切鵝肉的做法】
1、將光鵝挖去油，去肺、喉，放入溫水盆內，刮凈皮面絨毛，反復沖洗干凈 。
2、鍋內放入水燒沸，放入光鵝燙透撈出，瀝凈水 。
3、清水鍋中放入光鵝、藥材、香料，用慢火熬40分鐘至鵝熟，取出待涼，斬件裝碟便成 。食用時蘸沙姜豉油 。
推薦閱讀
- 魏晉南北朝的藝術具有怎樣的特點
- 帝王蟹的做法大全 帝王蟹如何做好吃
- 一號肉是哪里的肉
- 紅豆詞和紅豆曲的區別
- 香腸卷的做法
- 魏國的首都是什么地方
- 米袋子的線怎么拆線
- 關于端午節的來歷和風俗
- 金庸群俠傳中的楊過在哪里
- 尉遲敬德怎么讀