豆角窩窩頭的做法
1、面粉、玉米面、糖放大碗中混合均勻 。酵母用溫水化開，然后用酵母水和面，揉成光滑面團，蓋上濕布或保鮮膜，醒20分鐘 。
2、面團分成8等份，每份都揉成圓球，取一份，左手托著，右手拿勺子幫忙造型，或者直接用手捏成窩頭，窩要大一點這樣好放菜 。
【豆角窩窩頭的做法】4、豆角洗凈掐掉兩端，順勢撕掉老筋，切碎 。紅椒切碎，然后包入窩窩頭里面即可 。
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