文章插圖
1、將要用的雞蛋打碗里 ， 并攪碎 。
2、開小火 ， 鍋燒熱 ， 加入油 。
【蛋湯怎么做 蛋湯怎樣做好吃】3、放入鹽 ， 翻炒一下 。
4、倒入打散的雞蛋 。
5、攪一下 ， 形成雞蛋塊 。
6、加入適量的水 。
7、將水煮沸后 ， 加入醬油 。也可以加調味醬 ， 如排骨醬、蒜榕醬等 ， 這個依個人口味調整 。
8、加入調料后 ， 關火 ， 加入味精 ， 最好攪拌一下即可 。
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