金針菇是涼性還是熱性的
【金針菇是涼性還是熱性的】
金針菇學名毛柄金錢菌 ， 又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等 ， 因其菌柄細長 ， 似金針菜 ， 故稱金針菇 ， 屬傘菌目白蘑科針金菇屬 ， 是一種菌藻地衣類 。金針菇具有很高的藥用食療作用；金針菇含有人體必需氨基酸成分較全 ， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富 ， 且含鋅量比較高 ， 對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用 ， 人稱增智菇；金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質 ， 有增強機體對癌細胞的抗御能力 ， 常食金針菇還能降膽固醇 ， 預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍 ， 增強機體正氣 ， 防病健身；金針菇適合氣血不足、營養不良的老
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