金鉆奶油是什么
【金鉆奶油是什么】
金鉆奶油是植物奶油 ， 含水量低 ， 口感和穩定性好 ， 好打發也好保存 。
1、儲存：打發后的奶油即可使用 ， 待用已打發的奶油要放在冷藏柜中加蓋儲存；
2、用途：打好的奶油用途十分廣泛 ， 不僅僅局限于奶油蛋糕裝飾 ， 奶油也可用于蛋糕夾層、表層、裝飾 ， 也可用奶油做冷凍奶油果杯、水果沙拉 。
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