文章插圖
1、主料：線面65克、牛肉丸60克、青菜140克、鹽適量、味精適量、牛肉丸適量 。
2、線面、牛肉丸、青菜（已洗凈）
3、將牛肉丸和已洗凈的青菜放在案板上切開 。
4、燒鍋倒油燒熱 ， 下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒 。
5、加適量的清水翻動一下煮開至青菜斷生 。
【線面怎么煮好吃 福建線面怎么煮好吃】6、合入線面翻動一下略煮 。
7、加適量的鹽 。
8、加適量的味精 。
9、調味翻勻 ， 即成 。
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