ribeye什么部位
【ribeye什么部位】ribeye在這里用中文翻譯過來為：牛靠近胸部的肋肌 ， 一個牛的部位 。肋肌是做烤牛排非常好的一個原料 ， 而且做出來的牛排非常有口感 。牛排 ， 或稱牛扒 ， 是塊狀的牛肉 ， 是西餐中最常見的食物之一 。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主 。
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