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1、自制酸奶保存時間不超過3天 。
2、自制酸奶最好及時放在冰箱中冷藏,如果一次吃不完,每次用干凈勺子舀出來一部分,余下的仍然放在冰箱中 。酸奶發酵過程中,凝固是有過程的 。
【自己做的酸奶可以放幾天，自家做的酸奶可以放幾天】3、剛凝固的酸奶質地最為細膩,如果在凝固之后繼續發酵,酸味過濃,活菌總數也在逐漸下降 。
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