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春天吃什么粥養生 教你3種養生粥

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春天吃什么粥養生 教你3種養生粥

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1、黑米粥
做法：黑米80克 ， 大米20克、紅棗40克 ， 枸杞子5克 。白糖5克 。黑米淘洗干凈 ， 浸泡5小時；大米洗凈 ， 浸泡30分鐘；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗凈 。鍋置火上 ， 放入黑米、大米、紅棗和適量清水 ， 大火煮沸后轉入小火熬煮成粥 ， 再加入枸杞子煮5分鐘 ， 用白糖調味即可 。
功效：黑米性平味甘 ， 含15種氨基酸及多種維生素 ， 能益肝補脾 ， 養胃滋腎 ， 為進補佳糧 。此粥適用于肝腎虛損 ， 婦女產后體虛 。
2、紅棗粥
做法：薏米50克 ， 紅棗10枚 ， 糯米100克 ， 紅糖適量 。將薏米、糯米分別淘洗干凈 ， 用清水浸泡4小時 ， 撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干 。把薏米、糯米一起放入鍋內 ， 倒入適量（800毫升）清水 ， 先用大火煮開后轉至小火 ， 再加入紅棗 ， 熬至米粒糊化成粥狀 ， 即可盛出食用 ， 依照個人偏好可加紅糖 。
功效：紅棗補氣血 ， 益肝健脾和胃 ， 溫補陽氣 。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等 。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量 。先將大米煮成半熟 ， 去米湯 ， 加入牛奶 ， 文火煮成粥 ， 加入白糖攪拌 ， 充分溶解即成 。
【春天吃什么粥養生 教你3種養生粥】功效：可補虛損 ， 健脾胃 ， 潤五臟 。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養不良等癥 。

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