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白茶是什么茶葉 白茶茶種類是什么

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白茶是什么茶葉 白茶茶種類是什么

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1、白茶 ， 屬微發酵茶 ， 是中國茶類中的特殊珍品 。因成品茶多為芽頭 ， 滿披白毫 ， 如銀似雪而得名 。中國六大茶類之一 。
2、白茶不經殺青或揉捻 ， 只經過曬或文火干燥后加工的茶 ， 具有外形芽毫完整 ， 滿身披毫 ， 毫香清鮮 ， 湯色黃綠清澈 ， 滋味清淡回甘的品質特點 。
3、白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地 ?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序 。云南白茶工藝主要曬青 ， 曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味 。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序 。
【白茶是什么茶葉 白茶茶種類是什么】4、白茶因茶樹品種和原料要求的不同 ， 分白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品 。

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