蒜泥肚絲怎么做 蒜泥肚絲

步驟1
食材:毛肚300克 , 香菜1根 , 大蒜適量 , 大蔥1根 , 小米椒適量 。調料:鹽適量 , 生抽適量 , 辣油一湯匙 , 醋適量 , 芝麻油適量 , 糖適量 , 雞精適量 。

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步驟2
毛肚置鍋中 , 加入適量水煮熟 , 
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步驟3
大蔥切絲 。
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步驟4
【蒜泥肚絲怎么做 蒜泥肚絲】煮好的毛肚切絲 。
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步驟5
香菜切段 。
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步驟6
小米椒切末 。
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步驟7
蒜切末 。
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步驟8
取一碗放入毛肚 , 加入蒜、大蔥、辣油、生抽、小米椒、醋、芝麻油、鹽、糖、雞精、香菜 , 拌勻 , 裝盤即可 。
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