香甜玉米餅的做法 香甜玉米餅的烹飪技巧
玉米是一種美味的粗糧食物，多吃玉米就是多吃健康 。玉米種的維生素含量極高，是一般的谷物的很多倍 。玉米通常就是吃水煮玉米棒的，但是又有人感覺玉米棒吃起來很麻煩 。玉米其實還有很多別的吃法，今天我們就給大家介紹下玉米的另一種很普遍的吃法，香甜玉米餅 。來看看香甜玉米餅的做法 。香甜玉米餅的做法 一、香甜玉米餅的做法
【香甜玉米餅的做法 香甜玉米餅的烹飪技巧】香甜玉米餅的主要食材是玉米，牛奶，白糖，白面，用這些食材去做一個香甜玉米餅 。如果你做的好吃的話，會比面包蛋糕更加香甜好吃 。首先做好玉米制作成為玉米面圖，玉米放到鍋子里煮熟后碾壓成為玉米糊，可以用粉碎機來攪拌玉米，之后再加入面粉一比一調和出良好口感的玉米面 。玉米面是香甜玉米餅的基礎 。將奶和白糖酵母加入玉米團中不停攪和，直到面團完全起勁發好 。之后在鍋底抹上油，將面團慢慢的壓扁放入平底鍋中開始小火煎餅 。一面變色后翻面再煎直到兩面都金黃 。餅煎好后就可以撒上芝麻后，就能完成香甜玉米餅了 。二、香甜玉米餅的烹飪技巧
玉米和白面的比例最好是一比一的，奶的用量會決定香甜玉米餅的香甜程度，而且牛奶搭配玉米會提高蛋白質含量 。
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