東方美人是什么茶 什么是東方美人
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【東方美人是什么茶 什么是東方美人】東方美人茶是臺灣地區獨有的名茶 ， 又名膨風茶 ， 又因其茶芽白毫顯著 ， 又名為白毫烏龍茶 ， 是半發酵青茶中 ， 發酵程度最重的茶品 ， 一般的發酵度為60% ， 有些則多達75-85% ， 故不會產生任何生菁臭味 ， 且不苦不澀 。主要產地在臺灣的新竹、苗栗一帶 ， 近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產區 。東方美人茶名字的由來 ， 據聞是英國茶商將茶獻給維多利亞女王 ， 黃澄清透的色澤與醇厚甘甜的口感 ， 令她贊不絕口 ， 就賜名“東方美人茶”了 。
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