【溏心雞蛋怎么煮煮幾分鐘 雞蛋煮口感最好的時間】【雞蛋煮幾分鐘口感最好？】漲姿勢怎樣煮出一顆完美的雞蛋？控制好時間就夠了 。想吃流動的溏心蛋或軟嫩彈牙的水煮蛋，都隨你 。
①溏心蛋：涼水下鍋煮7分鐘（大約沸水煮5分鐘），熱水下鍋5~6分鐘 。
②嫩滑蛋：涼水下鍋煮8分鐘左右，熱水下鍋煮7~8分鐘左右 。
③口感干噎：煮10分鐘以上 。雞蛋涼水或熱水下鍋都可以，不過，與冷水煮相比，熱水煮雞蛋更容易裂殼 。
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