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茯苓有哪些吃法 茯苓吃法簡單介紹

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茯苓有哪些吃法 茯苓吃法簡單介紹

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【茯苓有哪些吃法 茯苓吃法簡單介紹】1、茯苓豆腐 。準備二十克茯苓粉、一斤豆腐、適量的胡蘿卜、香菇 。將茯苓粉與豆腐伴和均勻 ， 用鹽、料酒調味 ， 再將胡蘿卜和發好的冬菇放入鍋內炒至半熟 ， 然后將豆腐放入鍋中 ， 加入適量水 ， 調小火慢慢燜煮 ， 最好調味起鍋食用 。功效：食用茯苓豆腐能夠增強食欲 ， 改善胃口 。
2、開胃湯 。準備十五克茯苓 ， 十二克淮山藥 ， 谷麥芽各三十克 ， 鮮、干鴨胗各1個 ， 煮湯飲服 。這款食療方對于小兒消化不良 ， 食欲不振的情況有很好的改善作用 。
3、荷葉茯苓粥 。準備一張荷葉(鮮、干均可) ， 五十克茯苓 ， 一百克粳米或小米 ， 適量的白砂糖 。將荷葉煎湯去渣 ， 把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥 ， 出鍋前加白砂糖調味即食 。功效：服用荷葉茯苓粥可以健脾胃 ， 增強自己的食欲 。
4、茯苓薏米餅 。茯苓、薏米、白面粉各三十克 ， 白糖適量 ， 研成細末和勻壓成餅 ， 蒸熟 。
5、茯苓陳皮姜汁茶 。準備三十克茯苓 ， 五克陳皮 ， 水煎 ， 飲服時加入生姜汁10滴 。功效：開胃健胃 。

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