香辣雞煲火鍋的做法
主料三黃雞(半只)，洋蔥(半個)，尖青椒(兩個)，朝天椒(8個)，蒜頭(5瓣)，蔥(一根)，豆瓣醬(一勺)，醬油(兩勺)，料酒(一勺)，花椒油(少許)，鹽(少許)，雞精(少許)輔料金針菇(250g)，油菜(150g)，萵筍葉(50g)，凍豆腐(1/2塊)，脆皮腸(兩根)，面筋(4個)，東莞米粉(50g)廚具無步驟
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