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蒜蓉粉絲蒸金針菇——防病健身抵抗疲勞

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生活中從來都是不缺美味的食物 ， 對于會制作菜肴的人來說 ， 簡單的食材也是可以搭配出不一樣的味道 ， 粉絲和金針菇搭配起來就是不錯的選擇 ， 也是可以選擇蒜蓉的做法 ， 所以我們就是來了解一下蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法吧 。
蒜蓉粉絲蒸金針菇——防病健身抵抗疲勞
蒜蓉粉絲蒸金針菇
材料準備：粉絲一束、金針菇2兩、熟油適量、蒜茸適量、生抽適量、油適量、雞粉適量、鹽適量 姜絲適量、姜末適量、蔥末適量 。
做法：
1、第一步就是將金針菇煎去尾部 ， 然后沖洗干凈后作為備用 。
2、粉絲用清水浸淋(否則很難煮)；金針菇切去根部后焯水備用 。
3、將粉絲和金針菇放在碟中 ， 加入適量蒜茸、姜絲、鹽、雞粉、油、生抽 ， 攪拌均勻 。
4、隔水蒸15分鐘后淋上姜末香蔥熟油即可 。
蒜蓉粉絲蒸金針菇——防病健身抵抗疲勞
提示：蒜蓉是一種不錯的開胃的配料 ， 再搭配上姜絲、雞粉等等配料的結合 ， 整道菜味道更加有風味 。
功效：蒜中的蒜胺對大腦是有很好的益處 ， 是可以促進腦細胞的發育 。粉絲中含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸 。金針菇含有我們身體所必需的氨基酸 ， 能夠很好的增強身體的活性 ， 促進身體的新陳代謝 ， 有利于身體對于營養物質的吸收和利用 。我們經常食用這款菜肴是能夠降低膽固醇 ， 預防肝臟疾病 ， 防治心腦血管疾病 ， 防病健身 ， 也是可以抵抗疲勞和抗菌消炎 。金針菇不太容易消化 ， 吃的時候注意嚼爛點 。
蒜蓉粉絲蒸金針菇——防病健身抵抗疲勞
這款菜肴不管是老年人還是青少年、兒童都是非常的適合食用 ， 對于身體是有不錯的幫助 ， 而且在日常生活中經常食用一些金針菇對身體是可以起到調理的作用 ， 大家可以多了解一些其他的做法 。

【蒜蓉粉絲蒸金針菇——防病健身抵抗疲勞】

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