狼牙土豆怎么炸才脆 狼牙土豆如何炸才脆
文章插圖
1、準備材料：馬鈴薯1個、食鹽適量、味精適量、調和油400ml、辣椒粉適量、花椒粉適量、孜然適量、細香蔥2根
2、首先土豆去皮清洗干凈；
3、切為厚度約一厘米的片；
4、再用去皮刀切成小長條；
【狼牙土豆怎么炸才脆 狼牙土豆如何炸才脆】5、土豆切好放入清水中除去淀粉；
6、鍋內放入足量的油燒燙；
7、轉中火放入土豆條炸3-4分鐘；
8、起鍋加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、蔥末、鹽、味精，拌勻即可食用 。
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