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花蜆子要煮多久 蜆子煮多久能熟

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【花蜆子要煮多久 蜆子煮多久能熟】

花蜆子要煮多久 蜆子煮多久能熟

文章插圖
1、蜆子煮多長時間這主要取決于花蜆子的大小 。
2、一般來說 ， 中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可 ， 最好不要超過3分鐘 。加水用大火燒開后放花蜆子 ， 保持大火 ， 看到花蜆子張殼就差不多了 。
3、蜆子買來后 ， 一定要用水泡兩個小時以上 ， 這樣便于它們把肚子里面的臟東西吐干凈 。吃的時候就沒有砂啦 。
4、準備開水 。
5、水開后煮個2、3分鐘就可以了 ， 不要煮時間太長了 ， 那樣就老了不好吃 。
6、裝盆享用吧 。

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