用料
新鮮百香果適量硅膠模一套
保存新鮮百香果的方法的做法
1、我買的5斤新鮮百香果，這個狀態還不是很熟，不過在夏天常溫下敞放兩、三天基本上大部分都會成熟，還有個方法就是把每一個鮮果用保鮮膜包好放冰箱冷藏可以放7天左右
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2、放到果子外皮起皺，這不是壞了而是熟了的狀態，不過如果再繼續放下去可能果子就會壞掉了
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3、切開果子里面是非常清香的果漿
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4、用小勺把果漿挖出來放在一個無水無油的干凈碗里
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5、準備一套干凈的硅膠模具，用小勺把碗里的果漿舀到模具里，裝好放冰箱冷凍3小時以上，是冷凍哦 。PS：硅膠模比較軟，裝上果漿不太好挪動，最好在下面墊上盤子或墊子方便挪動
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6、冷凍好的百香果漿很輕松就從模具里取出來
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7、都取出來放在食品袋里密封好，再放冰箱冷凍層，可以保存至少5個月，這種方法完全保存了百香果漿的原汁原味
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【百香果放冰箱能保存多久呀 保存新鮮百香果的方法】8、等百香果過季，市面上沒有賣的，想喝的時候拿出來一、兩個果漿冰回溫后，加蜂蜜或砂糖依然能兌出一杯香香的百香果汁來
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