嫩南瓜釀彩椒 嫩南瓜釀彩椒的做法
步驟1
準備食材：嫩南瓜200克、彩椒2個、肉末100克、米粉50克、食用油5克、鹽2克、料酒2克 。
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步驟2
彩椒豎向對半切開 。
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步驟3
清理干凈內瓤 。
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步驟4
嫩南瓜擦細絲 。
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步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱時 。
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步驟6
下肉末，炒散 。
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步驟7
淋入料酒去腥 。
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步驟8
加入嫩南瓜絲，炒軟 。
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步驟9
調入鹽，炒勻關火 。
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步驟10
加入20毫升清水 。
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步驟11
加入米粉 。
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步驟12
拌勻 。
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步驟13
把炒好的餡料放入彩椒內 。
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步驟14
放入鋪有硅油紙的烤盤中 。
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步驟15
烤箱170度，烤20分鐘 。
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步驟16
取出即可 。【嫩南瓜釀彩椒 嫩南瓜釀彩椒的做法】
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