日式照燒汁怎么調 日式照燒汁如何調
【日式照燒汁怎么調 日式照燒汁如何調】

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1、原料:日本醬油30ml,味淋30ml,料酒30ml,紅糖15ml,大蔥的蔥白1根(切段),生姜1塊(切片),桂皮、八角、蒜瓣(拍扁)適量 。
2、將蔥白段、生姜片、蒜瓣、八角和桂皮放在小鍋里,添加適量清水用大火煮開 。
3、加入日本醬油、味淋、料酒和紅糖,小火慢煮到湯汁黏稠后,過濾掉所有料渣即成照燒醬汁 。
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