芝士片做披薩會拉絲嗎 芝士片做披薩可以拉絲嗎
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1、芝士片做披薩不能拉絲 。
2、一般披薩是用馬蘇里拉芝士制作的，這種芝士口味清淡，而且很柔軟，加熱后容易融化，而且拉絲也很明顯 。但是芝士片在烤的時候不容易熔化，所以很難有拉絲的效果 。
【芝士片做披薩會拉絲嗎 芝士片做披薩可以拉絲嗎】3、披薩的制作方法：將奶粉、黃油放進面粉中和好，醒2個小時 。將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片 。在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用牙簽均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲 。將放好調料的比薩餅放入微波爐中10分鐘，再按（烤脆）鍵5分鐘后即可 。
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