怎么樣燉雞湯
1、材料：土雞1200克，鮮菇300克，姜20克，蔥10克，花椒3克，鹽1克，料酒2克，油4克 。
2、先將雞肉斬成小塊，姜切片備用 。
3、炒燒熱，放少許植物油，先小火把蔥姜爆香，然后轉大火放入雞塊翻炒至雞肉變色 。
【怎么樣燉雞湯】4、燉鍋中放入花椒和剛剛翻炒好的雞肉，加入適量冷水，大火燒開，撇去浮沫；然后轉文火，蓋上蓋子，燉3小時左右即可出鍋，起鍋前半小時加鹽 。
推薦閱讀
- 老雞肉怎么燉容易爛 老母雞牢記2招雞肉脫骨軟爛
- 綠豆糕的功效怎么樣 綠豆糕有什么功效
- 當歸燉雞湯的做法怎么做 當歸燉雞湯營養好喝的做法
- 鯽魚和裙帶菜可以燉湯嗎 鯽魚和裙帶菜一起吃好嗎
- 香菇烏雞湯的做法 香菇烏雞湯怎么做
- 牛仔褲第一次洗要怎么洗 牛仔褲第一次洗要怎么樣洗
- 茼蒿燉豆腐做法 茼蒿燉豆腐怎么做
- 異度之刃3新角色怎么樣 異度之刃3新角色圖鑒介紹
- 雞腿燉土豆的做法
- 原盅雞湯做法竅門 原盅雞湯做法竅門有什么