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鐵觀音屬于什么茶適合什么季節喝 鐵觀音茶相關介紹

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鐵觀音屬于什么茶適合什么季節喝 鐵觀音茶相關介紹

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鐵觀音(tiě guān yīn)屬于青茶類 。是中國十大名茶之一 。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮 ， 發現于1723—1735年 ?！拌F觀音”既是茶名 ， 也是茶樹品種名 ， 鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間 ， 屬于半發酵茶類 。鐵觀音獨具“觀音韻” ， 清香雅韻 ， 沖泡后有天然的蘭花香 ， 滋味純濃 ， 香氣馥郁持久 。
鐵觀音屬于什么茶適合什么季節喝 鐵觀音茶相關介紹

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鐵觀音是最適合秋季喝的 ， 雖然鐵觀音屬于中性茶適合一年四季 。但是在秋季喝鐵觀音會非常合適 ， 可以泡濃一些的鐵觀音來喝 。并且在秋季時分收獲的鐵觀音是最優質的 ， 因為秋季天氣涼爽的關系 ， 這時候的鐵觀音味道是最正宗最純正 。
【鐵觀音屬于什么茶適合什么季節喝 鐵觀音茶相關介紹】鐵觀音沖泡法：應首選白瓷蓋碗沖泡 ， 一般投放5至7克的茶葉 。沖泡用水選用山泉水或優質礦泉水為宜 ， 第一泡是洗茶 ， 用沸水直接沖泡 ， 立即倒出茶水 ， 再次注入100度水 ， 浸泡15秒左右出湯 ， 隨后每泡可順延10-15秒出湯 。

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