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常吃糕點會引發大腸癌嗎？

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【常吃糕點會引發大腸癌嗎？】

常吃糕點會引發大腸癌嗎？

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常吃糕點會引發大腸癌嗎？
常吃糕點會引發大腸癌嗎？
香甜松軟的面包、蛋糕 ， 是許多大小朋友的最愛 ?？墒?nbsp;， 近來 ， 網絡上卻盛傳：“國外研究指出 ， 愛吃蛋糕面包 ， 未來罹患大腸癌風險將大幅提升”的說法 ， 引起網友熱議 ， 真有這么一回事嗎？
每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫：不當飲食習慣是主因
根據統計 ， 十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠 ， 其中大腸癌更是盤據十大癌癥中的第3名 ， 平均約每42分鐘就有1個人罹患大腸癌 ， 并且有年輕化趨勢 ， 不得不慎！至于導致大腸癌發生的原因 ， 除了本身遺傳因子外 ， 現代人生活水平提升、飲食西化 ， 造成國人飲食型態大幅改變 ， 膳食纖維攝取不足有關 。
防大腸癌上身！3類地雷食物少碰
哪一些錯誤的飲食內容 ， 可能導致腸癌發生機率增加呢？下列3大類型 ， 都是日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：
1、紅肉等加工肉品：
飲食中食用過多紅肉和其加工肉品 ， 等于多攝取了雜環胺和硝酸鹽 ， 長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險 。
2、燒烤油炸食品：
食物經過高溫油炸、燒烤等料理手續 ， 容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升 ， 一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性 。
3、高脂食物：
當人體攝取脂肪后 ， 必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化 ， 可由于膽酸與大腸中的細菌結合后 ， 會變成對腸道有害的代謝產物 。倘若 ， 每日三餐飲食未加以妥善控制 ， 攝入過量的脂肪 ， 恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長 ， 不可輕忽 。
吃面包蛋糕釀腸癌？醫：制造原料才是關鍵！
有鑒于此 ， “愛吃蛋糕面包 ， 未來罹患大腸癌風險將大幅提升”的說法并非完全正確 ， 事實上 ， 網絡上之所以將蛋糕面包與罹患大腸癌劃上等號 ， 主要是站在多數糕點制品在制程中 ， 加入大量酥油、奶油 ， 導致脂肪量攝取餅多 ， 進而增加腸道負擔有關 。
若是 ， 蛋糕面包在制造過程中 ， 無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分 ， 單純僅以全谷類、新鮮水果制成 ， 自然無上述疑慮 。

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