家庭怎樣炸薯條又香又脆 家庭如何炸薯條又香又脆
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1、準備用料 。土豆、椒鹽、花生油 。
2、土豆去皮，然后切厚片 。
3、土豆片切成條狀 。
4、鍋燒熱，倒入適量花生油加熱 。
5、土豆條入鍋，大火將花生油燒開，轉小火慢慢炸土豆條 。
6、炸的過程中要時不時用鍋鏟翻炒，可以讓土豆條受熱均勻，防止土豆糊掉 。
7、土豆炸至金黃后，倒入過濾網將油瀝干 。
【家庭怎樣炸薯條又香又脆 家庭如何炸薯條又香又脆】8、瀝干油的土豆條入鍋，開大火加適量椒鹽翻炒均勻即可 。
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