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1、檸檬皮也含有豐富的營養，如黃酮、檸檬酸等，還含有豐富的膳食纖維 。在榨汁機中絞碎后，它的營養成分還在，想食用也是可以的 。
【檸檬可以帶皮粉碎后吃嗎，檸檬皮能吃】2、檸檬皮的酸度還是很大，直接食用，會傷害口腔黏膜和胃，最好還是用來泡水喝 。
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