筒子骨燉什么好吃 筒子骨燉啥好吃

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1、蘿卜 。
2、筒子骨一般是豬的后腿骨,該骨一般較粗,是容納骨髓的大骨頭 。筒子骨湯十分美味,且簡單易操作 。筒子骨富含鈣質,但骨頭里鈣質的溶解度很低,靠火燉是很難把骨頭里的鈣質燉出來的 ??梢栽跓鯗珪r加入少量食醋,可以加大鈣的溶解度 。

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