紅薯桿的腌制方法 紅薯桿的腌制方法是什么

【紅薯桿的腌制方法 紅薯桿的腌制方法是什么】

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文章插圖
1、食材:紅薯桿500g,鹽10g 。
2、把紅薯桿切成段,紅薯桿上不能有水,控干再切,段不要超過兩厘米 。
3、放入洗干凈沒有水的瓶子里,邊裝邊壓,壓緊,裝滿瓶,上面撒一點鹽 。
4、密封瓶子,一個星期后拿出來曬 。曬完后,
5、放入洗干凈沒有水的瓶子里,邊裝邊壓,壓緊 。放置二三天后可食用 。

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