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紫筍茶是綠茶嗎

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紫筍茶是綠茶嗎？紫筍茶確實是綠茶，茶葉未經發酵，按照綠茶的工藝制作而成 。于每年清明節前至谷雨期間，采摘一芽一葉或一芽二葉初展，其制作程序，經攤青、殺青、理條、攤涼、初烘、復烘等工序制成 。紫筍茶簡介?紫筍茶產于浙江省長興縣 。唐陸羽著《茶經》稱：“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次” 。紫筍茶制茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，唐代廣德年間至明洪武八年間紫筍茶被列為貢茶 。紫筍茶在各種級別的名茶評比中多次獲獎 。?2000年，長興桃花岕有機茶廠成為浙江湖州市第一家由中國科學院茶葉研究所頒證的“生產、加工、銷售、條碼”四證齊全的有機茶生產廠家，至今已連續六年通過有機茶認證 。?2002年至2005年，長興桃花岕有機茶廠被評為“省級科技示范單位” 。2001年在北京召開的農業博覽會上“有機紫筍茶”被評為“無公害特別推薦產品” 。2001年至2005年連續獲浙江省農博會金獎 。2007年獲中國國際茶業博覽會金獎 。紫筍茶產地介紹?紫筍茶賴以生長的顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土層厚，有機質含量高，適宜茶樹生長 。顧渚山因處于良好的小氣候條件，從而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優異的內質和獨特的香味 。紫筍茶的特點為：芽葉細嫩、芽色帶紫、芽形如筍、條索緊裹，沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清亮，茶葉舒展后，呈蘭花狀 。?顧渚山紫筍茶的品質特征是：芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津，茶性溫和，提神配目 。由于紫筍茶品質特佳，被列為上貢珍品，貢額逐年增大 。?紫筍茶于1979年開始恢復試制，1982年首次參加全國名茶評比，得到專家名師的一致贊譽，榮獲國家級名茶證書 。紫筍茶的功效與作用?1、提神消疲：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率 。?2、利尿：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。?3、強心解痙：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物 。?4、抑制動脈硬化：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用 。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低 。5、抗菌、抑菌：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死 ?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等 。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用 ?？谇话l炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效 。?6、減肥：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥 。?7、防齲齒：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力 。以上內容就介紹到這里 。紫筍茶是綠色健康的飲品，因為是綠茶，所以具有綠茶特有的功效，常飲可保健身體健康，具有品飲保健的價值 。【紫筍茶是綠茶嗎】

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