港式叉燒肉的做法 港式叉燒肉的做法介紹
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1、食材:豬肉400克、叉燒醬10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蠔油5克、料酒5克、蔥5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、鹽4克、食用油5克 。
2、豬肉切片，放入除食用油和白芝麻以外的所有調料腌制 。
3、拌勻腌制1小時左右，一片片放入鍋具中 。
【港式叉燒肉的做法 港式叉燒肉的做法介紹】4、空氣炸鍋200度，烤2分鐘，刷油，再烤三五分鐘，翻面，刷油，烤5分鐘即可 。
5、烤好夾出，撒些白芝麻點綴，完成 。
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