鮮魷豆腐的做法 鮮魷豆腐的做法是什么
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【鮮魷豆腐的做法 鮮魷豆腐的做法是什么】1、豆腐切片，魷魚切花，放入碗中加入清水、料酒去腥 。
2、姜切片，大蔥切段，魷魚鋪在豆腐上，倒上蔥段、姜片 。
3、將鹽、糖、雞精、生抽、蒸魚豉油、料酒、蠔油調成醬汁 。
4、豆腐碗至蒸鍋上蒸10分鐘，取出澆上醬汁即可 。
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