番茄是水果還是蔬菜 番茄到底是屬于蔬菜還是屬于水果
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1、西紅柿是蔬菜 。西紅樹在法律的定義上是屬于蔬菜的 ， 因為這種植物在生活中一般作為烹飪的原料 ， 在熟食中通過加工來食用 ， 因此應當被認定為屬于蔬菜 ， 在這個層面上法律的判定高于生物學的判定 ， 因此西紅柿應該是蔬菜 。
【番茄是水果還是蔬菜 番茄到底是屬于蔬菜還是屬于水果】2、不過也應該注意 ， 從生物學的角度看 ， 西紅柿完全符合水果的判定要素 ， 因為這種植物具有典型的水果特征 ， 是由花朵凋謝之后的子房部分發育而來的 ， 且有著膨大的果肉、豐富的汁液和內部的種子 ， 因此生物學上它是水果 。
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