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夏季吃西瓜這道這些禁忌更健康

生活百科 西瓜

夏天是吃西瓜的季節 ， 甜甜的味道還可以幫助我們消暑 。不過 ， 需要提醒大家的是吃西瓜還有很多禁忌不得不知道 。與此同時 ， 又有哪些人不宜吃西瓜呢？在這里 ， 都來一一為大家介紹介紹吧 。
吃西瓜的3大禁忌
西瓜當正餐
西瓜94%以上都是水分 ， 但是本身含糖量也是很高的 。正常甜度西瓜含糖5% ， 所以西瓜的熱量很高 ， 西瓜的卡路里是250千卡/千克 。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜 ， 大約有8到10斤 ， 就是攝入了1000千卡到1250千卡的熱量 ， 而普通的一碗米飯熱量大約是200千卡 。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯 。所以吃西瓜當正餐是要不得的 。
西瓜不覺飽
【夏季吃西瓜這道這些禁忌更健康】西瓜和蘋果不同 ， 它的甜味主要來自于果糖 。溫度越低 ， 果糖的甜度就越大 ， 這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因 。研究早就發現 ， 果糖雖然不會明顯地升高血糖 ， 卻也繞開了食欲控制的機制 。換句話說 ， 喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽 ， 喝含果糖的飲料就不覺得飽 。西瓜既然是含大量果糖 ， 它也有讓人不覺得飽這種特性 。這樣人們吃西瓜的時候難以控制食量 ， 很容易吃多 ， 所以這種情況也是要不得的 。
西瓜當宵夜
西瓜富含糖分 ， 如果晚上睡前吃過多 ， 會使胰島素上升 ， 促進脂肪合成 。人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部 ， 再加上夜間運動量減少 ， 脂肪只儲存不消耗 ， 時間長了 ， 小肚腩就長出來了 。長期吃西瓜當宵夜就會使體內糖分積存脂肪加厚 ， 不用多長時間你就會發胖的 。所以吃西瓜當宵夜是要不得的 。
哪些人不宜吃西瓜
產婦
產婦的體質比較虛弱 ， 而從中醫的角度來說 ， 西瓜屬寒性 ， 所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃 。
糖尿病患者
吃西瓜會導致血糖的升高 。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒 ， 危及生命 。
腎功能不全者
腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜 ， 會因攝入過多的水 ， 又不能及時排出這些過多的水 ， 就造成了水分在體內儲存過量 ， 血容量增多 ， 容易誘發急性心力衰竭 。
口腔潰瘍患者
口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致 。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出 ， 從而加重陰虛和內熱 ， 導致患者愈合時間延長 。
如何挑選西瓜
看瓜皮
花皮瓜類 ， 要紋路清楚 ， 深淡分明 ， 西瓜紋路整齊就是好瓜 。顏色最好挑青綠色 ， 不要霧霧白白的 。黑皮瓜類 ， 要皮色烏黑 ， 帶有光澤 。一般西瓜直條斑紋間隔要寬 ， 橫斑紋要密 ， 表示西瓜生長狀況良好 ， 成熟度足夠 。
看瓜蔓
就是看所謂的蒂頭 ， 若是蒂頭的瓜藤是一條線 ， 就是壞瓜 ， 若是瓜藤卷曲而上 ， 就說明是一等一的好瓜 。其次看瓜蔓潮干程度 ， 如果瓜蔓潮干的就說明西瓜成熟了 ， 如果瓜蔓還是原來的青綠的 ， 則告訴我們瓜還在成熟中 。
看瓜臍
每個西瓜的底部都有個小圓圈就像人體的肚臍那樣 。這個部位越小西瓜就皮薄味好 ， 相反 ， 瓜臍越大 ， 皮就越厚越是難吃 。此外還有瓜臍盡量選擇內縮的 ， 因為這正是瓜熟蒂落的標志 。
看瓜面
成熟以后的好瓜表面都很光滑 ， 瓜紋呈綠黑相間色 ， 并且分布較為均勻 ， 紋路整齊 。

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