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1、準備食材，黃豆洗凈，用清水浸泡24小時至完全漲發 。
2、黃豆瀝干水分，放在盤子里上蒸鍋蒸一個小時以上，然后直接放在一邊晾涼 。
【納豆丁怎么做 怎么做納豆丁】3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可 。
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