蒜蓉肉片炒白菜的做法 蒜蓉肉片炒白菜的做法步驟
【蒜蓉肉片炒白菜的做法 蒜蓉肉片炒白菜的做法步驟】
文章插圖
1、主料：大白菜適量、肉片適量、蒜蓉適量、稻米油適量、鹽適量、生抽適量、雞精少許 。
2、白菜洗凈切成小塊，莖葉葉馬子分開放，蔥切成小段，蔥白蔥葉分開放 。
3、葉子切成小塊 。
4、炒好的肉片備用 。
5、自制蒜蓉一勺備用 。
6、熱鍋入油，放入蒜蓉煸香 。
7、放入肉片，蔥白煸出香味 。
8、放入白菜莖翻炒均勻，加入少許清水加快至熟，調入適量生抽翻炒 。
9、放入葉子炒至熟，加入少許鹽，雞精調味 。
10、蒜蓉肉片炒白菜，蔥花放入增香即可出鍋 。
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