中藥材沙參的食療養生方法

我們每天都在吃不同種類的食物,食物的不同營養的作用也是不一樣的 。食物也要講究搭配哦 。中藥材沙參大家了解嗎,是中藥材的一種,不僅治療疾病,而且還能食療哦,一起來看看它的養生方法,看看是如何利用的 。
中藥材沙參的食療養生方法
沙參玉竹君鴨湯
用料
北沙參60克,玉竹50克,芡實20克,生姜2片,老鴨1只(約800克) 。
制作
將北沙參、玉竹、芡實、生姜洗凈,老鴨殺后去毛及內臟,斬件 。全部用料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調味即可 。分數次飲湯,吃鴨肉 。
功效應用
滋陰潤肺清補 。用于干咳痰少、勞熱、消渴腸燥便秘者 。
中藥材沙參的食療養生方法
烏豆杞子沙參豬肝湯
用料
烏豆100克,枸杞子30克,豬肝150克,沙參30克,生姜2片 。
制作
將豬肝洗凈,切塊;枸杞子、沙參、生姜分別清水洗凈;烏豆放鍋中炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,瀝干水 。把全部用料放入鍋內,加清水煲至豆熟爛 。加入食鹽少許即可 。飲湯吃豬肝、烏豆 。
每天1料,連續5天為1療程 。
功效應用
補血養肝、益精明目 。用于頭暈眼花、視物不清者 。
淮山玉竹沙參白鱔湯
用料
山藥30克,玉竹30克,北沙參30克,白鱔500克 。
制作
淮山藥、玉竹、北沙參洗凈;白鱔去腸臟洗凈,切短段 。把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味即可食用 。飲湯吃白鱔肉 。
功效應用
滋陰牛津 。常用于虛勞贏弱、骨蒸潮熱、煩熱失眠、干咳口渴者 。
中藥材沙參的食療養生方法
中藥材沙參是一種可以滋陰潤燥保護肺部的中藥材,這樣的利用價值很高,可以煲湯,具有補血養肝的作用的,人群還可以緩解虛勞,滋陰潤燥的同時還可以起到保健的作用,一舉兩得,趕緊試試吧 。

【中藥材沙參的食療養生方法】

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