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1、苕粉讀作：[tiáo fěn]；苕粉就是紅薯粉，是用紅薯制作的一道家常菜 。紅薯粉是一種廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃 ?；疑氶L條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似 。
【苕粉怎么讀 苕粉的讀音和介紹】2、【四川苕粉】以晶瑩剔透、爽口、條形均勻、外滑里嫩~久煮不斷、柔韌性強、等特點！其口味有：『飄香麻辣』、『鮮香微酸』、『口感醇厚』『奇香誘人』帶有濃郁的川蜀風味√外滑里嫩，吃到口中非常Q
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