胭脂藕片的做法 胭脂藕片的做法是什么
文章插圖
1、蓮藕洗凈去皮，切成寬度約0.3-0.5的薄片 。
2、鍋中注入水，燒開，下入藕片，煮2分鐘左右 。
3、直接撈入冷水中沖涼 。將切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空氣中變黑 。
4、火龍果挖心，倒入攪拌機內，加入適量的糖，蜂蜜，清水，打成汁 。
5、將瀝干水分的藕片放入罐中，倒入打好的新鮮火龍果汁，關蓋，放入冰箱冷凍2小時后取出 。放入冰箱前記得將罐中的火龍果汁和藕片搖勻充分融合 。
【胭脂藕片的做法 胭脂藕片的做法是什么】6、兩小時后從冰箱取出，放入盤中 。
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