蝦子當中含有大量的蛋白質，但是在吃蝦的時候有很多需要注意的事項，吃完蝦后有哪些食物是不能吃的呢？又是為什么吃蝦的時候需要去蝦線呢？

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啤酒吃完蝦之后是不建議喝啤酒的，因為蝦和啤酒都屬于高嘌呤食物，一起食用會產生大量的尿酸，這樣就會容易引發痛風，對健康造成威脅 。
高鞣酸食物蝦肉中富含大量蛋白質，所以在吃蝦肉的同時也不宜吃鞣酸含量高的食物，這樣會導致蛋白質與鞣酸結合生成不宜被人體消化的沉淀物，導致腸胃負擔增加，并且從而讓蛋白質活性降低使蝦的營養成分流失 。像常見的鞣酸含量高的食物有柿子、茶葉、菠菜等 。
溫熱性食物蝦屬于熱性食物，所以吃完蝦之后盡量不要再吃其他溫熱性食物，例如羊肉、狗肉等，不然會導致體內熱氣增加，這樣很容易上火 。像吃完蝦之后可適量吃一點滋陰清熱的食物 。
高蛋白質食物蝦肉中蛋白質含量非常豐富，所以吃完蝦之后不宜再食用其他的高蛋白食物，不然過多攝入蛋白質會增加身體的負擔，容易引發消化不良情況 。且蛋白質需要通過腎臟代謝，過多攝入蛋白質還會導致腎臟負擔加重 。
【吃完蝦千萬別碰5種食物 吃蝦為什么要去蝦線!】

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