香煎澳洲眼肉的做法 香煎澳洲眼肉怎么做
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1、主料：澳洲牛眼肉500克、意大利面200克、雞蛋一個、意大利醬60克 。
2、輔料：洋蔥80克、黃油25克、黑胡椒10克、橄欖油5克、鹽2克適量 。
3、把眼肉切開用松肉錘松肉 。
4、在用吸油紙肉上的水分吸干 。
5、在把雞蛋煎好備用 。
6、另一個鍋起火煮意大利面條，水開后放鹽，在把面條放鍋里煮10分鐘 。
7、把黃油融化 。
8、然后把牛排放入平鍋煎一分鐘不要翻面，底下出現金黃色后翻面 。
9、翻面以后散上鹽，轉小火煎 。煎牛排剩下的油用了煎洋蔥 。
10、意面十分鐘后出鍋撒上橄欖油攪拌防止粘 。
【香煎澳洲眼肉的做法 香煎澳洲眼肉怎么做】11、完成出鍋裝盤散上黑胡椒碎，和意大利面醬 。
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