【腌豬肉的做法 腌豬肉的做法步驟】
文章插圖
1、準備用料 。梅花肉適量、孜然粉適量、蠔油適量、白糖適量、生抽適量、蔥姜適量、鹽適量 。
2、首先將適量豬梅肉洗干凈 。
3、然后切大塊放盆子里 。
4、再然后加適量特級生抽，之后加適量鹽 。
5、再之后一勺白糖，隨即加入適量蠔油，緊接著適量蔥姜片加進去 。
6、最后撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻腌制至少兩小時即可 。
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