熟糯米粉怎么做月餅 熟糯米粉做月餅方法


熟糯米粉怎么做月餅 熟糯米粉做月餅方法

文章插圖
1、首先把100克的冰皮月餅粉和100克的沸水混合,揉成面團 。
2、然后,我們把面團分成若干份,每份約為25克左右,在每一份面團里加入一滴食用色素并且揉勻 。
【熟糯米粉怎么做月餅 熟糯米粉做月餅方法】3、接著,我們取一份面團,將其搟成圓形,在上面放上紅豆餡,再包起來 。
4、接下來,我們取一枚花片,在花片上面放上自己喜歡的顏色 。
5、我們把花片裝到月餅模具上,再把剛剛包有豆餡的面團放到模具里 。
6、之后,用力將月餅模中的月餅從里面推出來就可以了 。
7、我們可以按照這個方法,發揮自己的創意做出很多樣式來 。

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