文章插圖
1、食材：鮮百合1碗，蒜2粒，肉片半磅，蠔油1湯匙，紅蘿卜半根，生抽2湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙 。
2、用鹽1茶匙和生抽1湯匙將肉片腌15分鐘 。
3、準備好切片的紅蘿卜和剝成片的百合 。
4、用少許油卡把蒜米爆出香味然后加入肉片炒到8成熟 。
5、加入紅蘿卜一起翻炒 。下少許糖調味 。一直炒到紅蘿卜軟身，（可以加少許水燜一下） 。
6、下百合同炒兩下，百合易熟 ?？吹阶冇幸稽c透明就行了 。
【新鮮百合怎么做好吃鮮 新鮮百合好吃鮮甜的做法】7、最后加入蠔油拌勻就可裝碟了 。

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