藕粉怎么沖成透明狀的樣子 藕粉如何沖成透明狀的樣子


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文章插圖
1、準備好工具(合適大小的碗、勺子和一包藕粉或者散裝藕粉2大勺子)
2、將藕粉倒在碗里,加入少量涼開水,攪拌均勻,將藕粉顆粒完全融化(礦泉水、飲用水都可以,只要不是太燙,這步很關鍵,千萬別直接用開水沖,用開水沖的后果就是形成顆粒狀的藕粉)
【藕粉怎么沖成透明狀的樣子 藕粉如何沖成透明狀的樣子】3、攪拌至藕粉完全溶了之后,倒入滾燙的開水,注意一樣要邊倒邊均勻攪拌,到開水的速度慢些,順著一個方向攪,直到藕粉成型,不要倒太多開水,一個碗的3分之2左右 。

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